Quantcast
Channel: TANIE GOTOWANIE » placki
Viewing all articles
Browse latest Browse all 24

Placki z kaszy gryczanej z sosem tzatziki

0
0

Przepis na ok. 12 placków

placki z kaszy gryczanej

placki z kaszy gryczanej

  • 200 g kaszy gryczanej
  • kostka białego sera tłustego
  • 2 lub 3 jajka
  • garstka natki pietruszki
  • cebula
  • 3 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz
  • mąka pszenna

Sos:

  • 1 zielony ogórek
  • 3 ząbki czosnku
  • 6 dużych łyżek jogurtu greckiego
  • 2 łyżki majonezu
  • sól
  • pieprz

Kaszę gotujemy w osolonej wodzie i przekładamy do miski. Do kaszy dodajemy rozdrobiony ser, podsmażoną cebulkę, wyciśnięty czosnek, jajka i całość dokładnie wyrabiamy. Masę doprawiamy solą, pieprzem i poszatkowana natką po czym dodajemy po łyżce mąki aż uzyskamy konsystencję kiedy będziemy w stanie uformować placuszki, które nie rozpadną się w rękach.  Placki smażymy na rozgrzanym oleju na złoto z obu stron po czym nadmiar oleju odsączamy na ręcznikach papierowych. Jogurt grecki mieszamy z majonezem, wyciśniętym czosnkiem i startym na grubych oczkach ogórkiem i doprawiamy sos solą i pieprzem. Placki podajemy polane sosem.

placki z kaszy gryczanej

placki z kaszy gryczanej

placki z kaszy gryczanej

placki z kaszy gryczanej

 

Źródłem wpisu: Placki z kaszy gryczanej z sosem tzatziki jest: DianaGotuje.pl | TANIE GOTOWANIE - Moje sprawdzone przepisy kulinarne

Zobacz podobne przepisy


Viewing all articles
Browse latest Browse all 24

Latest Images

Trending Articles